Bio Espuna... le retour !

Actualité - 27/12/2019

Bio Espuna... le retour !

Nouvelle livraison de produits Bio Espuna en vue
pour le vendredi 14 février.
Commander impérativement avant le lundi 3 février à 20 heures !
Bio Espuna, vous connaissez ?
"Lire la suite" et un clic sur "BioEspuña" pour faire connaissance...

Bienvenue chez BioEspuña.   

Agriculture paysanne biologique sans engrais ni pesticides chimiques de synthèse, qui respecte les équilibres naturels, contribue à la conservation de la biodiversité et favorise le maintien de paysans dans les campagnes.

Produits disponibles :

1/ Fin de saison pour les clémentines
2/ Concernant les avocats, ils seront peut-être disponibles à la commande dans le courant de la semaine prochaine... mais information importante :
Sauf information contraire entre.temps, ils seront en conversion bio et....la récolte de la variété "Fuerte" est terminée, la suivante "Hass" débute.

Il y a toujours eu un écart de prix entre les deux variétés en ce qui concerne le prix de départ du verger, le Hass est plus cher. Jusqu’à présent absorbée, cette différence est devenue trop importante pour ne pas la répercuter sur le prix de vente. Nous devons donc augmenter le prix de la caisse de 2kg qui est de 15€ au lieu de 13€. 

Que se passe-t-il ?

La demande en avocats Hass est très forte en Europe et dans le monde, c’est une variété très recherchée et son prix croît par conséquent.

BioEspuña a toujours tenu à garder des prix stables sur toute la saison pour s'extraire des fluctuations du marché, mais surtout des prix justes.  Si nous voulons que les paysans continuent à avoir un revenu digne, que l’outil collectif BioEspuña reste viable et si nous voulons pouvoir proposer des avocats de manière continue sur la saison, nous devons suivre l'augmentation du prix de cette variété. 

Si vous avez des questions, nous sommes joignables pour y répondre et échanger à ce sujet.

 
ORANGES, de Joaquín MOYA (Alicante) et Emilio PINA (Murcie). Variétés  "Washington Navel" et "Salustiana". Caisse de 6 kg
CITRONS, de José et Alberto MARÍN  (Murcie). Variété "Verna" RodrejoCaisse de 3 kg
PAMPLEMOUSSES, de Carlos (Murcie). Variété "Star Ruby"Caisse de 3 kg
AMANDES, de la famille MARÍN (Mula, Murcie). sac en tissu de 1kg ou sac de 25 kg à partager.
NOIX DÉCORTIQUÉESde la Ferme Nueca (Inazares, Murcie), sachets sous vide de 200g.
HUILE D'OLIVE en BIODYNAMIE, de Casa Pareja (Jumilla, Murcie). Bouteille de 50cL et Bidon de 5L
OLIVES, de Casa Pareja (Jumilla, Murcie). pot de 440g. 3 variétés : Arbequina (petites vertes), Cuquillo (petites noires) et Picual (grandes vertes). 
VINAIGRE DE FIGUEde la Ferme Los Majos, Carlos Almarcha (Murcie) Bouteille de 25cL
COFFRET DE 3 VINAIGRES DE FRUITS  (FIGUE, COING, PÊCHE PLATE) de la Ferme Los Majos, Carlos Almarcha (Murcie) 3 Bouteilles de 25cL
PISTACHES NATURE (En COQUE & NON GRILLÉES) , de la Ferme Nueca (Inazares, Murcie), sac en tissu de 800g, 22,50€. Plutôt gros calibre. Il s'agit de la 1ère récolte de Nueca. A savoir que les pistachiers produisent au bout de 10-12 ans, sans irrigation, et produisent généralement peu en quantité. Ce sont des arbres rustiques qui peuvent pousser dans des zones en altitude, sèches et froides. La culture des pistaches constitue une belle alternative dans des secteurs parfois abandonnés parce qu'inadaptés à d'autres cultures plus exigeantes.Autres conditionnements possibles : voir sur le site lors de la commande...