Les plats cuisinés de Gersement bon !

Actualité - 11/04/2020

Les plats cuisinés de Gersement bon !

"Traiteur fermier" !
C'est le terme qu'Arnaud et Carine Chotard ont choisi pour qualifier leur activité.
Pas étonnant lorsque l'on connaît leur cheminement depuis 2012...

Installés à Aubiet sur la ferme d'En Cagalin au milieu des vallons gersois, avec un élevage d'oies grises (un vrai régal rôties pour les fêtes, j'ai testé !), Arnaud et Carine ont travaillé leurs recettes en collaboration avec des chefs cuisiniers. S'approvisionnant en produits locaux, parfois en bio (même fournisseur que nous pour les patates !), mais toujours de grande qualité, ils nous proposent de délicieux plats cuisinés.
Manger "sur le pouce" et se faire plaisir, tel est leur crédo !
Servis dans des bocaux en verre consignés, leurs plats cuisinés se réchauffent facilement, au micro-ondes, à la casserole ou au bain marie.
Ils se déclinent au fil des saisons, permettant de valoriser des légumes à mâturité dans des recettes qui en révèleront toutes leurs saveurs.
De ce fait chacun de leurs plats ne seront disponibles qu'une partie de l'année seulement, en fonction de la saison des récoltes.
Avec ses recettes locales et de qualité, Gersement bon ! invite chacun à revoir sa manière de manger !