La sauce chocolat

 

  • Dessert

Pour vos crêpes ou vos glaces cet été, cette sauce chocolat est simplissime à réaliser à la maison et se garde 2 semaines au frais !


Ingrédients pour 4 ou plus selon utilisation

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et les faire chauffer à feu très doux tout en remuant. Autrement dit, faire « cuire à la nappe » !

La sauce est prête quand, lorsque vous pouvez tracer avec votre doigt un trait sur la spatule recouverte de préparation.

Et, pour retrouver la consistance d’une sauce, faites la réchauffer au bain-marie avant utilisation.