C'est fini pour les mangues, place aux clémentines...

Actualité - 19/11/2022

C'est fini pour les mangues, place aux clémentines...

Dernière livraison BioEspuna de l'année...
livraison le

1vendredi 9 décembre 2022 
limite de commande le
 
lsamedi 26 novembre minuit... 

 

ici
 

Le message de Julie

Même si les fruits tropicaux cette année ne sont disponibles qu'au compte-goutte à cause de problèmes de production cette saison, nos agrumes sont au rendez-vous !

Nous faisons notre possible pour maintenir les prix actuels et espérons pouvoir continuer à le faire : parce que notre système logistique nous permet d'optimiser les frais (de livraison notamment) et que depuis la production jusqu'à la livraison aux points-relais, nous sommes moins dépendants de l'énergie que d'autres systèmes.

Mais n'oubliez pas les agrumes, les amandes, les pistaches, l'huile etc. qui, commandés en quantités suffisantes, permettent de maintenir les prix actuels et ainsi notre fonctionnement.

Produits disponibles :

La saison des mangues est terminée.Celle des grenades également.

Quant aux avocats, la production est plus faible cette année. Les aléas de la météo amènent des ruptures dans la disponibilité et il n'y en aura pas pour cette fois (il faut attendre que les fruits pour le moment trop petits grossissent). Ce sera pour Janvier.

- ORANGES, les premières "Navelina" d'Emilio (La Huerta de Mula, Murcia). Caisse de 6 kg

- CITRONS, variété "Fino" d'Emilio Pina (la Huerta de Murcia, Murcie). Caisse de 3 kg

- CLÉMENTINES, mélange de variétés "Fina", "Orogrande" et autres, de Joaquín (Bigastro, Alicante). Caisse de 3 kg

- PAMPLEMOUSSES, variété "Star Rubi" de José Lopez (El Niño de Mula, Murcie). caisse de 4 kg
- AMANDES, de la famille Marín (Mula, Murcie). sac en tissu de 1kg & sac de 25kg

- NOIX, de la ferme Nueca (Inazares, Murcie), sachet sous vide de 200g.

- PISTACHES NATURE EN COQUE (FRAÎCHES NON GRILLEES )

Nouveauté ! de la ferme Maná Pistachos Ecológicos (Villarrobledo, Albacete), sac en tissu de 800g. Maná Pistachos est une ferme familiale productrice de fruits secs (amandes, pistaches), d'olives et de vignes. A petite échelle, les parents et les enfants maîtrisent toute la filière de la pistache, depuis la culture à la transformation en passant par le séchage, le décorticage, etc. Conseils de consommation et de conservation sur la page dédiée aux pistaches

- OLIVES Cuquillo & Picual, de Casa Pareja (Jumilla, Murcie). Bocaux de 440g

- HUILE D'OLIVE BIODYNAMIQUE, de Casa Pareja (Jumilla, Murcie). Bidon de 5L (rupture de stock des bouteilles de 50cL).

- HUILE D'OLIVE BIOLOGIQUE DEORTEGAS, de Deortegas (Yecla, Murcie). Assemblage de 4 huiles monovariétales (Picual, Arbequina, Cornicabra & Hojiblanca). Bidon de 5L

- HUILE D'OLIVE BIOLOGIQUE DE BIOESPUÑA, (Mula Murcie). Bidon de 5L

- HUILE D'OLIVE UMBRA "Essence de la forêt", de Deortegas (Yecla, Murcie). C'est une huile d'olive aromatisée (variété Cornicabra) créé en collaboration avec un chef cuisinier de Murcia, infusion de champignons, plantes aromatiques, ail violet et extrait de mousse naturelle. Bouteille de 25cL

- COFFRET de 5 HUILES D'OLIVE BIOLOGIQUES MONOVARIÉTALES, de Deortegas (Yecla, Murcie) : Arbequina, Picual, Cornicabra, Hojiblanca & Frantoio. Coffret de 5 bouteilles de 100mL

- VINAIGRE DE FIGUE, de la Ferme Los Majos, Carlos Almarcha (Murcie) Bouteille de 25cL

Carlos, le magicien du vinaigre de figue prend sa retraite et ne produira plus ce délicieux condiment. Nous recevons donc les dernières bouteilles et les mettons disponibles jusqu'à rupture du stock.

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Les produits sont en ligne et vous pouvez donc commander dés à présent en cliquant comme date de livraison le 9 décembre (sans être obligé de régler de suite)

Bien cordialement à tous.

L’équipe de LECABAS