Tablette de chocolat lait cajou caramélisé bio

Un chocolat au lait intense qui ravira les amateurs de noix de cajou

Cette tablette équitable et bio se distingue par sa générosité et le soin apporté à sa composition. Le résultat ? un chocolat au lait souple et croquant, sublimé par de délicates notes caramel naturelles.

Côté fruits secs : les 18% de noix de cajou caramélisées rythment le chocolat, offrant un contraste de textures irrésistible. La touche caramel finale parfait la gourmandise du croquant.

Côté chocolat : contrairement aux chocolats au lait classiques, notre recette affiche une teneur exceptionnelle de 53% de cacao, sélectionné pour ses arômes prononcés de fruits secs. Ce cacao d'origine apporte profondeur et caractère, sans rabaissant le sucre (trop présent dans les laits traditionnels) à un sucré maîtrisé sans excès. 

Lait équitable et bio origine France

Le lait de cette tablette est collecté dans le quart nord-ouest par le groupement de paysans engagés Biolait. Ce groupement indépendant de l’Économie Sociale et Solidaire géré par les producteurs collecte du lait 100% bio dans des fermes familiales situées partout en France, y compris dans les campagnes aux conditions d'accès difficiles. Dans ces fermes laitières à tailles humaines, les vaches paissent dans des maxi pâturages, produisant ainsi un lait bio de très grande qualité.

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